Pemprov Papua Barat Gelar Festival Pangan Lokal Bagi UMKM dan Organisasi Wanita
Manokwari- Dalam Rangka Upaya Mendukung Konsumsi Pangan yang Beragam Bergizi Seimbang dan Aman (B2SA) Melalui Penganekaragaman Pangan berbasis Sumber Daya Lokal Dinas Ketahanan Pangan Melalui Bidang Konsumsi dan Penganekaragaman Pangan Melaksanakan Kegiatan Festival Pangan Lokal bagi UMKM Pangan Lokal dan Organisasi Wanita di Provinsi Papua Barat. Kamis, (10/10/2024).
Pj. Gubernur Drs. Ali Baham Temongmere, M.TP membuka kegiatan Festival Pangan Lokal. Drs. Ali Baham dalam sambutannya mengajak seluruh masyarakat untuk bersama-sama mendukung kegiatan kegiatan Festival Pangan lokal demi mempertahankan keadaan inflasi dimana kemampuan mengolah pangan lokal dapat memberikan pendapatan perkapita semakin meningkat sehingga memperoleh daya beli yang tinggi.
"mari sama" kita mendukung kegiatan ini dan kita bisa mempertahankan kondisi keadaan inflasi kita Inflasi itu kalau menurun di tambah dengan kemampuan kita mengolah tumbuh-tumbuhan maka pendapatan perkapita bertambah akan memberikan daya beli yang tinggi".
Ketua Panitia Yunita Ivanna Abba,SP menyampaikan Kegiatan Festival Pangan Lokal BertujuanĀ untuk meningkatkan kreativitas dan inovasi dalam mengelola pangan lokal, meningkatkan nilai tambah produksi pangan lokal, meningkatkan kesejahteraan masyarakat dan memperluas jejaring kerja pelaku UMKM pangan lokal.
Festival Pangan Lokal diharapkan bisa memberikan Nilai Jual serta dapat membantu memperluas hasil produk yang dihasilkan oleh UMKM pangan lokal dan organisasi wanita agar lebih dikenal lagi oleh Masyarakat.
"melalui kegiatan festival pangan lokal diharapakan dapat memberikan nilai jual dan lebih memperluas hasil produk UMKM pangan lokal dan organisasi wanita untuk dikenal oleh masyarakat luas".
Hal berbeda di sampaikan oleh Ny. Siti Mardiana Temongmere SE selaku Ketua PKK Provinsi Papua Barat . Konsumsi pangan lokal saat ini dapat meningkatkan pendapatan bagi Mama Papua penjual pangan lokal mengingat setiap kegiatan Pemerintahan diwajibkan menyediakan sajian berupa olahan pangan lokal.
"Ini semua untuk meningkatkan pendapatan mama-mama papua barat yang selama ini tidak terlalu diperhatikan jadi dengan adanya pencanangan pangan lokal bisa dapat hasil yang lumayan karena di setiap kegiatan dinas sudah di canangkan untuk makanan yang disajikan adalah makanan lokal"
Kegiatan Festival Pangan Lokal dilaksanakan selama 2 Hari terhitung tanggal 10-11 Oktober 2024 dengan diikuti peserta UMKM Pangan Lokal dari Organisasi Wanita di Provinsi Papua Barat.
Foto: Fauzan Nurlete
Penulis : Herlien Melisa
